CHI
SIAMO
Nati e cresciuti nel Salento, da sempre abbiamo avuto interesse
per quelle arti e tradizioni che tendono ad essere dimenticate.
La nostra
passione per la storia e gli aspetti più tipici del territorio salentino
ci ha portato a raccogliere nel tempo utensili e antichi materiali
che sono diventati parte integrante della nostra casa.
Spesso
ci siamo trovati a soddisfare la curiosità di amici riguardo
un' arcolaio,
un supporto in ferro battuto per essiccare le foglie di tabacco,
una pietanza particolare. Con il tempo la cerchia di amici si è allargata
e così è aumentata anche la nostra voglia di trasformare una
vacanza in una occasione per leggere il territorio salentino
in modo diverso.
L'attenzione verso le ricchezze culturali della
nostra terra è evidenziata nell'utilizzo
dell'arco in stile salentino e dei materiali lapidei locali. Infatti i salentini
hanno sempre usato, per le loro costruzioni, pietre locali come la pietra
di Madre Grazia, il Carparo e la pietra leccese. Da quest'ultima si ricavano
delle lastre che formano pavimentazioni, tetti e sedili, le chianche appunto,
che danno
il nome alla nostra struttura. Le ritroverete nei viali del giardino, nel
pavimento della veranda e sulle panche che vi offriranno occasione di riposo "tipica" salentina.

Via S. Francesco, n. 21 73030 Vignacastrisi (LE)
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Telefono: 0836/922040 Cell: 347/8530761